きこり設計舎

自分の住んでいる街に美味しいドーナツ屋さんがあったらいいな。
そんな想いから生まれたドーナツです。

ただ想っていても、美味しいドーナツ屋さんは来てくれないので、
まずは自分で作ってみることにしました。

ドーナツはほわほわしっとり系で、
おからを練り込んだ、油で揚げないヘルシーな焼きドーナツです。
（お花から採れる材料使用）

本業の建築設計があるため、あくまでお祭り出店型のお店として。
たまのイベントにドーナツを焼いています。

地元の愛知県豊明市は「花の街とよあけ」と
花をテーマにした街づくりをし始めています。

はなドーナツは
地元がそんな花いっぱいの街になったらいいなという思いからつけた名前です。

豊明市には、アジアで最大の取引量を誇る「愛知豊明花き市場」があります。
地元の商工会が花をテーマにした街づくりを行うため平成22年より
花の街とよあけ推進委員会を組織し、
行政・地元企業と一体となった取組を行っています。

街が花でいっぱいになる日がきますよーに。